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| 독일:michelin:das_obers [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1 | 독일:michelin:das_obers [2025/11/30 00:30] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh |
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| In the smart Gern neighbourhood, a short distance from Nymphenburg Palace, Jürgen Wolfsgruber – known for his restaurants in Schwabing, Sparkling Bistro and Das Tschecherl – has now opened another inviting establishment serving Austrian-inspired cuisine. Diners can either opt for the five-course "Ö-Makase" surprise menu or choose from the small selection of appealing à a la carte options such as Grammelknödel (potato dumplings stuffed with greaves) or soused brown trout. Attentive service comes courtesy of a well-coordinated team of friendly and adept waitstaff, who reliably provide astute wine recommendations. The well-curated wine list includes options by the glass. A laid-back bistro atmosphere reigns inside; outside, there is a lovely terrace. | In the smart Gern neighbourhood, a short distance from Nymphenburg Palace, Jürgen Wolfsgruber – known for his restaurants in Schwabing, Sparkling Bistro and Das Tschecherl – has now opened another inviting establishment serving Austrian-inspired cuisine. Diners can either opt for the five-course "Ö-Makase" surprise menu or choose from the small selection of appealing à a la carte options such as Grammelknödel (potato dumplings stuffed with greaves) or soused brown trout. Attentive service comes courtesy of a well-coordinated team of friendly and adept waitstaff, who reliably provide astute wine recommendations. The well-curated wine list includes options by the glass. A laid-back bistro atmosphere reigns inside; outside, there is a lovely terrace. |
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| | 스마트 게른 지역, 님펜부르크 궁전에서 가까운 거리에 위치한 유르겐 울프스그루버는 슈바빙에 있는 그의 레스토랑 '스파클링 비스트로'와 '다스 체케를'로 유명하다. 이제 그는 오스트리아 영감을 받은 요리를 제공하는 매력적인 새로운 레스토랑을 열었다. 손님들은 다섯 가지 코스로 구성된 "Ö-Makase" 서프라이즈 메뉴를 선택하거나, 그라멜크뇌델(그리스가 들어간 감자 만두)이나 절인 갈색 송어와 같은 소규모 à la carte 메뉴에서 선택할 수 있다. 친절하고 능숙한 웨이터들로 구성된 팀이 세심한 서비스를 제공하며, 항상 좋은 와인 추천을 해준다. 잘 구성된 와인 리스트에는 글라스로 선택할 수 있는 옵션도 포함되어 있다. 내부는 편안한 비스트로 분위기가 감돌고, 외부에는 아늑한 테라스가 마련되어 있다. |
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| {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Munich south_tyrolean}} | {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Munich south_tyrolean}} |
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