마이여행로그

사용자 도구

사이트 도구

추적: • ito • marly • danzer_s • l_ecume • la_mer • 5 • torkel • ernst • essperiment • cube
독일:michelin:das_grace

차이

문서의 선택한 두 판 사이의 차이를 보여줍니다.

차이 보기로 링크

독일:michelin:das_grace [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1독일:michelin:das_grace [2025/11/30 00:30] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh
줄 15: 줄 15:
 A former naval building right on the marina houses The James, a sophisticated hotel that is also home to this chic and elegant restaurant. The 7m-high ceiling and chandeliers draped in silk make quite an impression, as do the views of the marina from some of the seats. The exclusive atmosphere is enhanced by the friendly and attentive front-of-house team, who serve up Quirin Brundobler's modern, seasonal cuisine in the form of two set menus: "Farm" and "Fjord". His dishes, such as Hörup pork cheeks or lightly seared sole, may be pleasingly uncomplicated, but they are brimming with flavour. Much of the produce comes from the restaurant's own James Farm or from local fields, meadows and waters. Alternative dining options are to be found at James Farmhouse, where chefs cook in front of diners, and Japanese restaurant Minato. On top of that, you have The Lion bar as well as "Tea Time & More" by the fireplace in the James Livingroom. A former naval building right on the marina houses The James, a sophisticated hotel that is also home to this chic and elegant restaurant. The 7m-high ceiling and chandeliers draped in silk make quite an impression, as do the views of the marina from some of the seats. The exclusive atmosphere is enhanced by the friendly and attentive front-of-house team, who serve up Quirin Brundobler's modern, seasonal cuisine in the form of two set menus: "Farm" and "Fjord". His dishes, such as Hörup pork cheeks or lightly seared sole, may be pleasingly uncomplicated, but they are brimming with flavour. Much of the produce comes from the restaurant's own James Farm or from local fields, meadows and waters. Alternative dining options are to be found at James Farmhouse, where chefs cook in front of diners, and Japanese restaurant Minato. On top of that, you have The Lion bar as well as "Tea Time & More" by the fireplace in the James Livingroom.
  
 +마리나 바로 옆에 위치한 예전 해군 건물에 세련된 호텔인 더 제임스가 있다. 이곳에는 세련되고 우아한 레스토랑도 함께 있다. 7미터 높은 천장과 실크로 장식된 샹들리에가 인상적이며, 일부 좌석에서 바라보는 마리나 풍경도 아름답다. 친절하고 세심한 직원들이 있는 독특한 분위기 속에서, 퀴린 브룬도블러의 현대적이고 계절별 요리를 두 가지 세트 메뉴인 "팜"과 "피요르드" 형태로 제공한다. 그의 요리인 호룝 돼지고기 볼살이나 살짝 구운 넙치는 간단해 보일 수 있지만, 맛은 풍부하다. 재료의 많은 부분은 레스토랑의 제임스 농장 또는 지역의 밭, 풀밭, 그리고 수역에서 가져온다. 더 제임스 농장에서는 셰프가 손님들 앞에서 요리하는 조리 방식으로 다른 식사 옵션을 제공하고, 일본식 레스토랑 미나토도 있다. 이외에도, 더 라이온 바와 제임스 리빙룸의 벽난로 옆에서 즐길 수 있는 "티타임과 더 많은 것들"이 있다.
  
 {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Flensburg modern_cuisine farm_to_table}} {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Flensburg modern_cuisine farm_to_table}}
- 
독일/michelin/das_grace.1764260550.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 저자 127.0.0.1