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| 독일:michelin:bieberbau [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1 | 독일:michelin:bieberbau [2025/11/30 00:22] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh |
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| For those who appreciate not only really good food but also a fantastic setting, this is the place to be! Dating back to 1894, this listed building has been wonderfully restored – Richard Bieber's stucco craftsmanship in the dining area is truly worth seeing! In this unique location, diners are looked after by a friendly and competent service team led by hostess and sommelier Anne Garkisch, while chef-patron Stephan Garkisch cooks up modern dishes at the Molteni stove. He skilfully showcases herbs and spices in his set menus (one is vegetarian), with much of the produce coming from his own garden. Good value for money. | For those who appreciate not only really good food but also a fantastic setting, this is the place to be! Dating back to 1894, this listed building has been wonderfully restored – Richard Bieber's stucco craftsmanship in the dining area is truly worth seeing! In this unique location, diners are looked after by a friendly and competent service team led by hostess and sommelier Anne Garkisch, while chef-patron Stephan Garkisch cooks up modern dishes at the Molteni stove. He skilfully showcases herbs and spices in his set menus (one is vegetarian), with much of the produce coming from his own garden. Good value for money. |
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| | 정말 맛있는 음식과 멋진 분위기를 동시에 즐기고 싶은 사람들에게 이곳은 완벽한 장소다! 1894년에 지어진 이 건물은 아름답게 복원되었고, 식사 공간에서 리차드 비버의 석고 장식 솜씨는 정말 볼 만하다! 이 독특한 위치에서 고객들은 호스트이자 소믈리에인 앤 가르키시의 친절하고 능숙한 서비스 팀의 보살핌을 받으며, 셰프이자 주인인 스테판 가르키시는 몰테니 오븐에서 현대적인 요리를 선보인다. 그는 세트 메뉴에서 허브와 향신료를 능숙하게 활용하며 (채식 메뉴도 하나 있다), 많은 재료는 자신의 정원에서 가져온다. 가격 대비 훌륭한 가치를 제공하는 곳이다. |
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| {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Berlin modern_cuisine international}} | {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Berlin modern_cuisine international}} |
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