독일:michelin:berggasthof_schluessel
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| 독일:michelin:berggasthof_schluessel [2025/11/30 00:22] – 섹션 '소개' 업데이트 sh | 독일:michelin:berggasthof_schluessel [2025/12/04 07:23] (현재) – sh | ||
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| 100년 이상의 역사를 지닌 이 산속 호텔과 레스토랑은 아늑한 전원 스타일의 객실을 제공한다. 손님들은 주방장 야콥 브라슈가 준비한 현대적인 감각의 지역 요리를 맛볼 수 있다. 메뉴에는 부야베스에서 영감을 받은 생선 수프, 플레들(팬케이크 스트립)을 곁들인 환상적인 소고기 육수, 클래식한 타펠스피츠(쇠고기 삶은 요리)를 고추냉이 소스와 함께 즐길 수 있다. 저녁 시간에는 좀 더 정교한 다섯 가지 코스의 세트 메뉴도 제공되며, | 100년 이상의 역사를 지닌 이 산속 호텔과 레스토랑은 아늑한 전원 스타일의 객실을 제공한다. 손님들은 주방장 야콥 브라슈가 준비한 현대적인 감각의 지역 요리를 맛볼 수 있다. 메뉴에는 부야베스에서 영감을 받은 생선 수프, 플레들(팬케이크 스트립)을 곁들인 환상적인 소고기 육수, 클래식한 타펠스피츠(쇠고기 삶은 요리)를 고추냉이 소스와 함께 즐길 수 있다. 저녁 시간에는 좀 더 정교한 다섯 가지 코스의 세트 메뉴도 제공되며, | ||
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